Μαλακό Κέικ της Γιαγιάς: Το τέλειο επιδόρπιο για ένα αξέχαστο δείπνο.
Αν υπάρχει μια μυρωδιά που μπορεί να μας ταξιδέψει πίσω στο χρόνο, αυτή είναι η μυρωδιά του Μαλακού Κέικ της Γιαγιάς. Ένα απλό, αυθεντικό και απίστευτα μαλακό επιδόρπιο, ιδανικό για να ολοκληρώσετε ένα οικογενειακό δείπνο ή να το απολαύσετε κατά τη διάρκεια ενός απογευματινού διαλείμματος με ένα φλιτζάνι τσάι 
.
Η ελαφριά υφή και η λεπτή γεύση του το καθιστούν ακαταμάχητο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, και η ευελιξία του σάς επιτρέπει να το εμπλουτίσετε με διαφορετικά συστατικά, από κομματάκια σοκολάτας μέχρι φρέσκα φρούτα 
. Είναι μια κλασική συνταγή, που δεν παλιώνει ποτέ, επειδή συμπυκνώνει όλη τη ζεστασιά και τη γλυκύτητα της σπιτικής μαγειρικής. 
Υλικά (για μια φόρμα κέικ 22-24 εκ.)
200 γρ. αλεύρι
00 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
3 αυγά 
100 ml σπορέλαιο (ηλιέλαιο ή καλαμποκιού)
100 ml γάλα 
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (16 γρ.)
Ξύσμα από 1 λεμόνι (προαιρετικό αλλά συνιστάται) 
Μια πρέζα αλάτι 
Συμβουλή: για πιο αρωματική πινελιά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή μια πρέζα κανέλα.
Συνέχεια στην επόμενη σελίδα
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
