Υλικά:
Για τραγανά κομμάτια κοτόπουλου:
2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα
2 μεγάλα αυγά
240 ml νερό (1 φλιτζάνι)
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (2 φλιτζάνια)
750 ml φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Μπαχαρικά:
Αλάτι κατά βούληση
Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο κατά βούληση
Τριμμένη πιπεριά τσίλι κατά βούληση
Γλυκιά πάπρικα κατά βούληση
Για την πικάντικη σάλτσα:
60 γρ. ξινή κρέμα (1/4 φλιτζάνι)
40 γρ. μαγιονέζα (3 γεμάτα κουταλάκια του γλυκού)
30 γρ. πελτέ ντομάτας ή κέτσαπ (2 γεμάτα κουταλάκια του γλυκού)
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 μικρό αγγούρι τουρσί, ψιλοκομμένο
5-6 πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες
Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση
Διαδικασία:
ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΣΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΕΛΙΔΑ 🥰💕
