Υλικά:
1 μέτριο κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια
2–3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Αλάτι κατά προτίμηση
½ φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά (προαιρετικά, για περισσότερη τραγανότητα)
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό (προαιρετικά)
