🧁 Μάφιν με μήλο και τυρί cottage

Ακούγεται πεντανόστιμο! Ορίστε μια απλή και γευστική συνταγή για μάφιν με μήλο και τυρί cottage, ιδανικά για ένα γλυκό πρωινό ή απογευματινό σνακ:

Υλικά
250 γρ. τυρί cottage (καλά στραγγισμένο)
2 μεγάλα μήλα, ξεφλουδισμένα και τριμμένα
3 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
100 ml λάδι
200 γρ. αλεύρι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (10 γρ.)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Τριμμένο ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)
Μια πρέζα αλάτι
Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση (προαιρετικά)
Πατήστε το κουμπί “Palutno→” παρακάτω για να συνεχίσετε την ανάγνωση!

Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα