Τι λιχουδιά 😋!
Αυτά είναι μανιτάρια γεμιστά με κιμά, ένα απλό, ζουμερό και ακαταμάχητο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο, ειδικά όταν καλύπτονται με λίγο τυρί και ψήνονται στο φούρνο.
Ορίστε η πλήρης συνταγή 👇
🍄 Μανιτάρια γεμιστά με κρέας και τυρί
Υλικά:
12 μεγάλα μανιτάρια-κουμπιά
250 γρ. κιμάς (μοσχαρίσιος, χοιρινός ή μείγμα)
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τυρί με ίνες (μοτσαρέλα, σκαμόρτσα ή έμενταλ)
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
