Μαλακό ψωμί σε τηγάνι με λιωμένο βούτυρο

Μια εξαιρετικά απλή συνταγή για ένα μαλακό, αρωματικό κέικ, τέλειο ζεστό, αλειμμένο με βούτυρο ή γεμισμένο με την αγαπημένη σας γέμιση.

—

Υλικά
500 γρ. αλεύρι 00

200 ml ζεστό γάλα

100 ml ζεστό νερό

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

7 γρ. ξηρή μαγιά (ή 25 γρ. φρέσκια μαγιά)

Λιωμένο βούτυρο κατά βούληση για το άλειμμα

Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα