🍰 Κέικ μελιού με σιμιγδάλι
🧈 Υλικά:
3 αυγά 🥚
150 ml μέλι 🍯
100 g ζάχαρη
150 ml ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο
200 g σιμιγδάλι ψιλό
100 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι κανέλα (προαιρετικά)
Ξύσμα 1 πορτοκαλιού ή λεμονιού για άρωμα
Μια πρέζα αλάτι
🍯 Για το σιρόπι (προαιρετικά αλλά απογειώνει το αποτέλεσμα):
150 ml νερό
100 ml μέλι
Χυμός μισού λεμονιού
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
