Αφράτο κέικ κακάο, κρεμώδης γέμιση και ζουμερές μπανάνες – ένας ακαταμάχητος συνδυασμός.
Υλικά
Ζύμη:
2 αυγά
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη (περίπου 250 ml)
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας κακάο
Κρέμα γάλακτος:
400 ml κρέμα γάλακτος
500 γρ. μασκαρπόνε (μπορεί να αντικατασταθεί με τυρί cottage)
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
4 μπανάνες
Γαρνίρισμα:
Τριμμένη σοκολάτα (κατά βούληση)
Προετοιμασία
Η συνταγή συνεχίζεται στην επόμενη σελίδα
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
