Εισαγωγή
Μερικές φορές, τα πιο απλά υλικά κρύβουν τα μεγαλύτερα γαστρονομικά θαύματα. Αυτή η συνταγή είναι ένα τέλειο παράδειγμα: το μόνο που χρειάζονται είναι τρία μήλα, τρία αυγά και ένα ποτήρι γάλα για να δημιουργήσετε ένα ντελικάτο και λιωμένο κέικ μήλου. Είναι μια γρήγορη και ευέλικτη επιλογή για πρωινό, απογευματινό τσάι ή ως επιδόρπιο με καφέ, και δεν απαιτεί περίπλοκη προετοιμασία ή μεγάλη λίστα υλικών.
Υλικά:
3 μεσαία μήλα (κατά προτίμηση ελαφρώς ξινά, όπως Grey Renetta ή Jonagold)
3 αυγά
250 ml γάλα
250 ml αλεύρι 00
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή κατά βούληση)
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά)
βούτυρο ή λάδι για το άλειμμα του ταψιού
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες:
δείτε τη συνέχεια στην επόμενη σελίδα
