### **Υλικά:**
* 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού (περίπου 4-5 λεμόνια)
* 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φλούδα λεμονιού (προαιρετικά για πιο δυνατή γεύση)
* 1 φλιτζάνι ζάχαρη
* 4 κρόκοι αυγών
* 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο (ψημένο και κομμένο σε μικρούς κύβους)
* 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (προαιρετικά)
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
