Ένα συστατικό μετέτρεψε τη ζύμη σε ένα «αέρινο θαύμα». Η «αφράτη» ζύμη δεν σκληραίνει για 7 ημέρες και η συνταγή έχει γίνει η αγαπημένη όλων!

Υλικά:

Γάλα – 250 ml
Φρέσκια μαγιά – 25 g (ή 10 g ξηρή μαγιά)
Αλεύρι – 800 g
Αυγά – 3
Βούτυρο – 100 g
Ζάχαρη – 120 g
Βανίλια – 1 g
Σταφίδες – 150 g
Αλάτι – ½ κουταλάκι του γλυκού
Ξίδι 9% – 1 κουταλιά της σούπας

Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα