Σπιτική μαρμελάδα μήλο-πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη – μόνο 2 μήλα και μερικά πορτοκάλια!
Αυτή η υγιεινή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη είναι ιδανική για πρωινό ή σε κέικ και μπορεί να φτιαχτεί με λίγα μόνο υλικά. Δεν υπάρχει προσθήκη ζάχαρης, η φυσική γλυκύτητα των μήλων και των πορτοκαλιών της δίνει τη γεύση της!
🥣 Υλικά (για περίπου 1 μικρό βάζο)
2 μήλα (πιο γλυκιά ποικιλία, π.χ. Golden ή Jonagold)
2-3 πορτοκάλια (κατά προτίμηση βιολογικά, γιατί χρησιμοποιούμε και τη φλούδα)
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά, αλλά πολύ νόστιμη!)
🔪 Προετοιμασία
Ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κόψτε τα σε κύβους.
Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια και στη συνέχεια κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Αν θέλετε πιο έντονη γεύση πορτοκαλιού, μπορείτε να τρίψετε λίγη φλούδα πορτοκαλιού.
2️⃣ Μαγείρεμα
