Το κέικ λεμονιού που λιώνει στο στόμα σας. Δεν χρειάζεστε άλλο κέικ

Υλικά για την κρέμα:

 

1 αυγό,
50 γρ. 
μια πρέζα αλάτι,
20 γρ. αλεύρι,
ξύσμα από 1 λεμόνι,
χυμός από μισό λεμόνι,
200 ml γάλα,
25 γρ. βούτυρο.

Προϊόντα διατροφής

Υλικά για

3 αυγά·
150 γρ. ζάχαρη·
10 γρ. ζάχαρη βανίλιας·
50 γρ. ξινή κρέμα·
150 ml φυτικό λάδι·
250 γρ. αλεύρι·
15 γρ. μπέικιν
πάουντερ· ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα·
προαιρετικά – νιφάδες αμυγδάλου ή καρύδια.

Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα