Αφράτο, ζουμερό και αρωματικό με κανέλα – αυτό το κέικ καρότου είναι ένα πραγματικό κλασικό! Απλά υλικά και γρήγορη προετοιμασία θα το κάνουν μόνιμο στοιχείο στην κουζίνα σας. 💛
🛒 Υλικά:
🥚 4 αυγά
🍬 1,5 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη (225 γρ.)
🥛 1 φλιτζάνι γάλα (200 ml)
🛢 1 φλιτζάνι λάδι (200 ml)
🌾 2,5 φλιτζάνια αλεύρι (300 γρ.)
✨ 2 συσκευασίες μπέικιν πάουντερ (20 γρ.)
🍨 1 συσκευασία βανίλια (5 γρ.)
🥕 2 φλιτζάνια τριμμένα καρότα
🌰 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (λίγο λιγότερο από ένα γεμάτο φλιτζάνι)
🍂 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
