## 🍎 Μπισκότα Μήλου με Μπισκότα

### 🧾 Υλικά:

* 200 γρ. μαλακωμένο (ανάλατο) βούτυρο
* ¾ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
* 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
* 2 φλιτζάνια αλεύρι
* ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
* Μια πρέζα αλάτι
* 1 φλιτζάνι ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα μήλα

**Για την επικάλυψη:**

* 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
* 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά)

—Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα