Υλικά
Για το κοτόπουλο:
2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, κομμένα στη μέση κατά μήκος
Αλάτι και μαύρο πιπέρι, κατά βούληση
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Χυμός από 1 λεμόνι
Ξύσμα από ½ λεμόνι
Για τα ζυμαρικά:
340 γρ. ζυμαρικά (πέννες, φετουτσίνι ή σπαγγέτι)
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
½ φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
¾ φλιτζάνι φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση
Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικά)
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
