ΥΛΙΚΑ
(Ταψί 25×35 εκ.)
Ezoic
Χυλός κακάο
5 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
120 ml λάδι
150 ml χλιαρό γάλα
180 γρ. αλεύρι
40 γρ. σκούρο κακάο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (10 γρ.)
μια πρέζα αλάτι
Κρέμα βανίλιας
Οι ποσότητες είναι για ΜΙΑ στρώση. Θα φτιάξετε διπλή. 700 ml γάλα
2 φακελάκια πουτίγκα βανίλιας (σύνολο 80 g)
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (80 g)
200 g μαλακό βούτυρο (82% λιπαρά)
Ezoic
Κρέμα σοκολάτας
600 ml γάλα
2 φακελάκια πουτίγκα σοκολάτας
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (60 g)
100 g μαύρη σοκολάτα
150 g μαλακό βούτυρο
Γλάσο σοκολάτας
200 g μαύρη σοκολάτα
80 g βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (30%)
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
