Όνομα Συνταγής: Τσιζκέικ Σοκολάτας

Υλικά:

  1. Για τη βάση:

    • 200 γρ μπισκότα Γκράχαμ τριμμένα

    • 100 γρ λιωμένο βούτυρο

    • 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη (προαιρετικά)

  2. Για τη γέμιση με τυρί:

    • 500 γρ κρέμα τυρί (όπως Φιλαδέλφεια ή παρόμοιο)

    • 200 γρ ξινή κρέμα (Sour Cream)

    • 200 γρ ζάχαρη

    • 2 αυγά

    • 1 κουταλιά γλυκού βανίλια

  3. Για την επικάλυψη:

    • 150 γρ μαύρη σοκολάτα

    • 2 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος

    • Τριμμένη σοκολάτα για διακόσμηση

    • Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα