Είμαι διατροφολόγος και αυτό είναι το μόνο τιραμισού που φτιάχνω ακόμα και όταν κάνω δίαιτα: κρεμώδες, ελαφρύ και μπορεί να απολαμβάνεται χωρίς ενοχές (και δεν θα το εγκαταλείψω ποτέ 😍).
Αυτή είναι μια συνταγή που γεννήθηκε εντελώς τυχαία. Ένα απόγευμα λαχταρούσα κάτι γλυκό, αλλά δεν υπήρχαν παντεσπάνια στο σπίτι. Έψαξα στο ντουλάπι και βρήκα μόνο απλά σπιτικά μπισκότα (τύπου petit beurre)… έτσι γεννήθηκε αυτό το αυτοσχέδιο τιραμισού, το οποίο φτιάχνω έτσι από τότε.
Το καλύτερο σε αυτό;
✔️ Χωρίς ψήσιμο
✔️ Φρέσκο και κρεμώδες
✔️ Γεμίζει την κουζίνα με ένα ευχάριστο άρωμα καφέ
✔️ Ελαφρύτερο από την κλασική εκδοχή – χάρη στο ελληνικό γιαούρτι (ή τη ρικότα)
Το τέλειο επιδόρπιο αν θέλετε κάτι νόστιμο αλλά δεν θέλετε να ψήσετε ή να περιπλέξετε τα πράγματα. ☕🍰
⏱️ Απαιτούμενος χρόνος
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Ψύξη: τουλάχιστον 2 ώρες
Σύνολο: περίπου. 2,5 ώρες
🔥 Θερμίδες
Περίπου 220 kcal/μερίδα (για 8 μερίδες)
📝 Υλικά
Κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο →” παρακάτω για να συνεχίσετε την ανάγνωση!
